etoile-bleu

pour 4 personnes

-1 laitue

-50gr de dulse

-80gr de céleri

-50 gr de carottes

-50gr de persil

-1/2 concombre

-de la sauce vinaigrette

 Découpez laitue et dulse sont en julienne, puis mélangez-les.

 Ajoutez le persil haché,  le céleri haché et les carottes râpées

 Pour finir, parsemez la salade de tranches de concombre qui auront été dégrainéespuis coupées en deux.La sauce est une vinaigrette.